Chinese: กู่ซู่ฉา 古树茶
Type: Green Puerh Tea (Puerh Cake)
Cultivar: Assam Tea
Origin: Wawee Mountain, Chiangrai , Thailand
Harvest date: 2014/04/25
Storage Methods: Sealed , Prevent moisture , Seal in a dry ambience and Clean.
Tea Master: Pan Yongchang
Description
Green Puerh Tea (Puerh cake tea) : ชาผู่เออร์ดิบอัดแผ่น
Price : 357 g. 3,025 baht
material : ต้นชาป่าอัสสัม อายุ 400 - 900 ปี
Process : ชากึ่งหมัก100% - Nature Dry.
การชง : ชงน้ำ 90 - 95 องศา แช่ 15 วินาที
สีน้ำชา : สีเหลืองทองสดใส
กลิ่น : ยอดใบอ่อนพฤกษาแห่งขุนเขา
รส : รสชาติสดใสชุ่มคอ ด้วยความที่พัฒนาตัวมากว่า 5 ปี รสชาติจึงลื่นไหลมากยิ่งขึ้น มีความหวานที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้นจนแทบจะกลบความขมฝาดที่ยังเหลืออยู่เล็กน้อยไป เป็นความหวานที่สาดไปทั่วลิ้นจรดกระพุ้งแก้ม
ชาผู่เอ๋อร์จากไร่ชาวาวีจะมีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติของน้ำชาที่ดีที่สุดมักจะเป็นน้ำที่ 4 ถึง 5 ขึ้นไป
หมายเหตุ : สามารถชงน้ำได้ 15 - 20 น้ำ สามารถพัฒนาตัวเองจากชาดิบจนเป็นชาสุกได้ ยิ่งเก็บเก่ารสชาติยิ่งดี
