Sorting dry tea leaves before pressing tea cakes การคัดทำความสะอาดใบชาแห้งก่อนการนำไปอัดแผ่น

ก่อนขั้นตอนการนำใบชาไปอัดแผ่นนั้น

ยังมีอีกขั้นตอนสำคัญที่จะขาดไปไม่ได้คือการคัดใบใหญ่ หรือ 黃葉 Huang - Ye และก้านชา รวมไปถึงสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ ออกมาจากใบชาแห้งทั้งหมด

การใช้แรงงานคนในการคัดใบชา🍃 เนื่องด้วยความละเอียดรอบคอบมากกว่าเครื่องจักรแล้ว ยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในชุมชนมาอย่างยาวนาน

เป็นความสัมพันธ์ที่มีมาตั้งแต่ครั้งอดีตระหว่างไร่ชา -​ โรงงานทำชา และชาวบ้าน

พ่อแก่แม่เฒ่าบางท่านจะรับจ้างคัดใบชาเป็นอาชีพเสริมตั้งแต่ครั้งยังเป็นหนุ่มสาวตราบจนปัจจุบัน

และเช่นกัน หลายคู่ก็เกิดเป็นตำนานรักระหว่างการนั่งคัดใบชานี่เอง💚

...

ใบชาที่คัดเสร็จเรียบร้อย จะได้เป็นใบชาที่เรียงตัวสวยงาม 1 ยอด 2 ใบ🍃

เตรียมพร้อมนำไปอัดแผ่นต่อไป

. 

สนใจสอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้ที่

https://lin.ee/rnLdeTX

Line@ : @waweetea (มี @ นำหน้า)

ทีมงานไร่ชาวาวี

#waweetea #chawawee #thaitea