Chinese: กู่ซู่ฉา 古树茶
Type: Green Puerh Tea (Loose tea) (生普洱)
Cultivar: Assam Tea
Origin: Wawee Mountain, Chiangrai , Thailand
Harvest date: 2019/04/20
Storage Methods: Sealed , Prevent moisture , Seal in a dry ambience and Clean.
Tea Master: Pan Yongchang , Pan Veian
Description
Green Puerh Tea (Loose tea) : ชาผู่เออร์ดิบ
Price : 4,000 Baht/kg. (150 g. 650baht)
material : ต้นชาป่าอัสสัม อายุ 400 - 900 ปี
Process : ชากึ่งหมัก100% - Nature Dry.
การชง : ชงน้ำ 90 - 95 องศา แช่ 30 วินาที
สีน้ำชา : สีเหลืองอำพัน
กลิ่น : ยอดใบอ่อนพฤกษาแห่งขุนเขา
รส : ลื่นลิ้น ขมเล็กน้อยพร้อมฝาด หวานชุ่มฉ่ำอบอวลในปาก หวานติดปลายลิ้น ชุ่มคอยาวนาน
หมายเหตุ : สามารถชงน้ำได้ 15 - 20 น้ำ สามารถพัฒนาตัวเองจากชาดิบจนเป็นชาสุกได้ ยิ่งเก็บเก่ารสชาติยิ่งดี
